Βέροια – Γευσιγνωσία κρασιών

45

Η παραδοσιακή αρχιτεκτονική στις παλαιές γειτονιές και οι πολυάριθμες βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες με τις εντυπωσιακές τοιχογραφίες προσδίδουν στη Βέροια ένα ιδιαίτερο χαρακτήρα μαρτυρώντας παράλληλα την ακμή και την ιστορία της πόλης.

Στον ελεύθερο μας χρόνο απολαμβάνουμε τον καφέ μας και εν συνεχεία μπορούμε να δοκιμάσουμε το φημισμένο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό της πόλης, το ρεβανί.

Έπειτα ξεκινάμε για το δρόμο του κρασιού σε εκλεκτό οινοποιείο. Ο οινολόγος θα μας μυήσει στην αρχαία ιστορία της αμπελουργίας και παραγωγής οίνου. Έχουμε την ευκαιρία να μάθουμε για την τέχνη της οινοποίησης από τους ίδιους τους αμπελουργούς, ξεναγώντας μας στους αμπελώνες και τους χώρους οινοποίησης, ωρίμανσης και παλαίωσης του κρασιού. Μαθαίνουμε λεπτομερώς τη διαδικασία που οδηγεί το κρασί από το αμπέλι στο ποτήρι μας, από την επιλογή της ποικιλίας και τοποθεσίας για την καλλιέργεια του αμπελιού, μέχρι τη «γέννηση» του βιολογικού κρασιού στο οινοποιείο.

 

Θα γνωρίσουμε τις ποικιλίες που καλλιεργούνται και θα δοκιμάσουμε τα εκπληκτικά κρασιά τους μέσα από μια οινογνωσία που μετατρέπεται σε μια άκρως απολαυστική εμπειρία. Θα «βουτήξουμε» στα αρώματα και τα χρώματα, και θα μάθουμε να σερβίρουμε, να εμφιαλώνουμε, να διατηρούμε και να κρατάμε την ποιότητα του κρασιού σε υψηλό επίπεδο. Μετά από αυτή τη γνωριμία με το «νέκταρ των Θεών» θα αντιληφθούμε τελικά ότι η επιλογή και η πόση ενός καλού κρασιού δεν είναι τόσο απλή υπόθεση όσο πιστεύαμε.

50 διαθέσιμες θέσεις

Από: 27 Ιουλίου 2020 at 09:00 Έως: 1 Δεκεμβρίου 2020 at 00:00
Κωδικός προϊόντος: Veria-wine tasting 2020-01 Κατηγορία: Ετικέτες: , , , , , , , , , ,

Περιγραφή

Βέροια – Γευσιγνωσία κρασιών

ΠΟΙΑ ΜΕΡΗ ΕΠΙΣΚΕΠΤΟΜΑΣΤΕ

  • Βέροια (Βήμα Αποστόλου Παύλου, Παλαιά Μητρόπολη, εβραϊκή συνοικία και συνοικία Κυριώτισσας)
  • Εκλεκτό οινοποιείο στην περιοχή της Νάουσας

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ

  • 8 ώρες ( 2 ώρες On the road )

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ

Ξεκινάμε με το λεωφορείο  μαζί με τον συνοδό-αρχαιολόγο της εκδρομής,

στις 09:00 από τον Λευκό Πύργο,

στις 09:05 από το ξενοδοχείο Μακεδονία Palace,

στις 09:15 από την πλατεία Αριστοτέλους & Εγνατία (στο άγαλμα Βενιζέλου),

στις 09:20 από το ξενοδοχείο Capsis και

στις 09:25 από το ξενοδοχείο The Met με προορισμό τη Βέροια.

Η διαδρομή είναι 72 χιλιόμετρα και διαρκεί περίπου 1 ώρα.

Φτάνουμε στη Βέροια περίπου στις 09:30

Επισκεπτόμαστε διαδοχικά

  • το Βήμα του Αποστόλου Παύλου που είναι ιστορικό μνημείο και σημείο αναφοράς των Χριστιανών,
  • την παραδοσιακή συνοικία Μπαρμπούτα – είναι η εβραϊκή συνοικία δίπλα στο ποτάμι, με τα περίτεχνα αρχοντικά,
  • την παλαιά Μητρόπολη Βέροιας και την παραδοσιακή γειτονιά της Κυριώτισσας·

Αναχωρούμε για τη Θεσσαλονίκη περίπου στις 16:30, όπου και επιστρέφουμε μετά από περίπου μία ώρα (17:30) στις ίδιες στάσεις από όπου ξεκινήσαμε.

ΣΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ

  • Μεταφορά από και προς την πόλη της Βέροιας και το οινοποιείο
  • Συνοδός-αρχαιολόγος της εκδρομής (ελληνικά/αγγλικά)
  • Η ξενάγηση και η γευσιγνωσία στο οινοποιείο από οινοποιό/οινολόγο
  • Ποικιλία τοπικών τυριών κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας
  • Βασική ταξιδιωτική ασφάλιση (κατά τη διάρκεια της μεταφοράς)

ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ

  • Η είσοδος στην Εβραϊκή Συναγωγή
  • Το κόστος του καφέ/γεύματος
  • Προσωπικά έξοδα

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Τύπος εκδρομής

Οδικές εκδρομές

Προορισμός

Μήνας

Αύγουστος, Ιούλιος, Νοέμβριος, Οκτώβριος, Σεπτέμβριος